Pinggan makan pakai buang dibahagikan kepada tiga kategori berikut berdasarkan sumber bahan mentah, proses pengeluaran, kaedah degradasi dan tahap kitar semula:
1. Produk biodegradasi: seperti produk kertas (termasuk jenis pengacuan pulpa, jenis salutan kadbod), jenis pengacuan serbuk boleh dimakan, jenis pengacuan gentian tumbuhan, dsb.
2. Bahan foto/biodegradasi: jenis plastik foto/biodegradasi (tidak berbuih), seperti PP fotobiodegradasi.
3. Bahan yang mudah dikitar semula: seperti polipropilena (PP), polistirena berimpak tinggi (HIPS), polistirena berorientasikan dwi paksi (BOPS), produk komposit polipropilena penuh mineral bukan organik semula jadi, dsb.
